东北软炸里脊的家常做法,家常软炸里脊最简单做法

2. 准备一个碗，碗中加入一颗鸡蛋再加入一大勺淀粉，用筷子均匀的搅拌均匀浓稠后挂浆。

3. 然后在鸡蛋与淀粉中加入里脊肉均匀的裹上浆。

4. 锅中需要加入适量的食用油，油温6成热后我们把里脊肉放到锅中炸制，炸到金黄后需要捞出控干油。

5. 锅中开小火把白芝麻、花椒放到锅中翻炒均匀。