貌似这道菜风靡餐厅已有数十载 可谓是相当经典 小时候有一阵子一去餐厅 软炸里脊一定是必点 蘸着椒盐感觉比零食还好吃 酥酥的外壳 鲜嫩的里脊肉 那叫一个美 大人和小朋友都爱不释口 牙口不好的老人 吃起来也没啥问题 今天带给大家 希望您能喜欢
By 臧伟_两米零二
用料
- 里脊肉 300-400克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1汤匙
- 玉米淀粉 100g
- 面粉 150克
- 小苏打 1汤匙
- 姜 1片
做法步骤
1、准备一块300-400克的里脊肉
2、先切成厚一点的片
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