因此,在对蔬菜进行整枝打杈时,一定要根据植株时间长势情况灵活调整整枝打杈的时间早晚,对于长势偏弱和长势普通不健壮的蔬菜植株,不妨把植株长的分杈适当留一留、适当性推迟几天整枝打杈(利用分杈茎叶的数量和面积去增强叶片光合作用制造养分的能力),等到根系变强了、植株变壮了,等到叶片数量和叶片财管面积也都足够为蔬菜开花结果提供足量养分了,然后再分批、分次对蔬菜进行整枝打杈即可。这样的做法,既有利于壮根壮棵又能够促花保果,非常有利于实现蔬菜的高产增收。
四、打杈长度和留茬长度有讲究
蔬菜整枝打杈,不能打杈太早、太重,也不能打杈太晚、太轻,也不能把分枝分杈直接从紧贴枝基部位全部抹除干净。简单用一句话总结:要掌握好打杈时的分杈长度和打杈后的留茬长度。正常长势情况的蔬菜:
(一)在整枝打杈时的分杈长度方面,当蔬菜植株上萌生的分枝分杈,花果穗上方萌生的杈子长到5公分左右时,此时及时剪除掉最合适,花果穗下方萌生的杈子在长到3公分左右时,此时及时剪除掉最合适。
如果打杈时间太晚、分杈长得太长则会与主枝主茎争夺消耗养分(制造养分少、旺长消耗养分多),如果打杈时间太早、分杈长的太短就去打杈则会浪费掉分枝分杈的养分制造能力(分杈枝叶在5公分以下时,制造合成的养分多、生长消耗的养分少)。
(二)在整枝打杈后的留茬长度方面,一般在蔬菜需要打掉的多余无效枝杈的根基部保留1-3公分的残茬(枝蔓含水量大、打杈伤口大的蔬菜建议留茬长度2-3公分,反之则留茬长度1-2公分),这样的整枝打杈做法最科学合理。
如果分杈根基部不留残桩而全部抹除掉,一旦打杈后伤口处被外部病菌趁机感染了病害,那么病菌就会快速直接地侵染到蔬菜主茎干上,到时不仅发病快、补救难,而且很容易杂草整棵从主茎秆部位全部腐烂坏死,而且从根基部抹掉杈子还会直接损坏蔬菜的主茎干削弱株体内养分的上下传导输送能力;如果我们打杈时能适当留上1-3公分的残茬,不仅不会造成蔬菜主茎干发生创伤、不影响株体养分上下正常输运,而且即使打杈后伤口处不小心感染了病菌病害,我们也可以在病菌侵染扩散到蔬菜主茎干之前有充足的时间通过喷打药物或切除残桩进行隔离保护蔬菜的主茎干。