米粉放什么调料比较好吃,吃米粉要哪些调料好吃

再准备几块牛肉粒备用。

4.下面开始煮米粉

锅内烧开水，大火把水烧开，放入准备好的米粉烫10秒钟，米粉变成透明状时捞出控水，米粉烫得久了口感容易发糯没有弹力。

我们把米粉盛放在碗中，加入一勺清汤，这个时候加高汤是最好的，用筷子搅拌均匀，撒上少许花生米和香菜段，放入牛肉粒即可上桌食用。

好了，一道简单家常酸辣米粉就做好了。