生黄豆芽3天了咋还没冒芽,自己生黄豆芽为何有很多不出芽

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-09 20:12:34

别再买豆芽了!有豆子就能发,3天就发好,无化肥更健康,超简单

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『别再买豆芽了!有豆子就能发,3天就发好,无化肥更健康,超简单!』

生黄豆芽3天了咋还没冒芽,自己生黄豆芽为何有很多不出芽(1)

豆芽是豆制品,还是蔬菜呢?各有各的说法,不过要认真来说,它是一种根茎类蔬菜,不属于豆制品。

豆芽的种类很多,只要是豆子都可以变成豆芽,看似朴素的豆芽,继承了豆子的鲜美,吃法多样,凉拌、热炒、做汤都很好吃。最常见的豆芽是黄豆芽,口感脆爽,价格便宜,5毛钱就能炒一盘,是受大众喜爱的一种蔬菜。

生黄豆芽3天了咋还没冒芽,自己生黄豆芽为何有很多不出芽(2)

黄豆芽是大豆长成的,但它的营养价值更高,包括蛋白质,维生素、矿物质,更易被吸收,

黄豆发成黄豆芽后,含有丰富的维C,维生素B2和胡萝卜素也是成倍增长的,经常吃对身体有好处。黄豆芽是发出来的,无需土壤,只要每天浇点水就行了,过几天黄豆就变成豆芽了。

虽然黄豆芽很便宜,但自己发的豆芽零添加,更健康,而且很新鲜,吃得更放心。只要家里有黄豆就行了,今天我和大家分享一下发豆芽的方法,很简单,大家可以学一学,以后就可以吃上红豆芽、黑豆芽了。

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【发豆芽的方法】

准备干黄豆、清水

【做法】

第一步、干黄豆用清水浸泡一个晚上,水要多一些,黄豆吸饱了水分,才容易发芽,体积变成2倍大就可以了。

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