喜欢吃南瓜的各种做法,今天分享一下南瓜糯米玉米面年糕。
所需食材:南瓜 糯米粉 玉米面 红豆馅
南瓜切块,上笼屉蒸熟后捣成泥。
放入糯米粉,玉米面搅拌成团。
分出一个个的小剂子,放入红豆馅,可以随意用模具做出各种形状,也可以直接做成南瓜形状,因为之前做过南瓜形状,就不做了。
做好后,冷水上笼屉蒸15分钟,开锅焖五分钟。
因为比较粘,蒸完有点塌塌了,但是口感很不错。
喜欢吃南瓜的各种做法,今天分享一下南瓜糯米玉米面年糕。
所需食材:南瓜 糯米粉 玉米面 红豆馅
南瓜切块,上笼屉蒸熟后捣成泥。
放入糯米粉,玉米面搅拌成团。
分出一个个的小剂子,放入红豆馅,可以随意用模具做出各种形状,也可以直接做成南瓜形状,因为之前做过南瓜形状,就不做了。
做好后,冷水上笼屉蒸15分钟,开锅焖五分钟。
因为比较粘,蒸完有点塌塌了,但是口感很不错。
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