水蒸鸡蛋最简单的办法,最简单的蒸鸡蛋的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 13:16:47

每日三问

早餐吃啥?午餐吃啥?晚餐吃啥?

作为一个标准的干饭人

你今天吃啥啦?

微波炉水蒸蛋

水蒸鸡蛋最简单的办法,最简单的蒸鸡蛋的方法(1)

今天给大家安排一道~超快手的水蒸蛋!鲜嫩爽滑,入口即化,做法简单,营养丰富,是一道老少皆宜的家常食谱。

想不到吃啥就吃它,贼有营养还简单!

烹饪难度:★☆☆☆☆

食谱来啦

用料

食材鸡蛋 | 1个

盐 | 少量

生抽 | 少量

步骤

1、准备一个可微波炉容器,鸡蛋打散,顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌;

水蒸鸡蛋最简单的办法,最简单的蒸鸡蛋的方法(2)

2、准备40度的温水,一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡(表面如果有少量气泡用勺子去除),蛋液与水比例1:1.5;

水蒸鸡蛋最简单的办法,最简单的蒸鸡蛋的方法(3)

3、盖上保鲜膜,上面用牙签戳一些洞;

水蒸鸡蛋最简单的办法,最简单的蒸鸡蛋的方法(4)

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