教你做玉米面窝头,牢记1个小妙招,窝头松软好吃,不粘牙不噎人
说起窝头,这可不是陌生的东西,尤其是对于一些年长的人来说,这可是童年最常吃的主食。虽然现在咱们的生活条件提高了,但是还是有不少人,喜欢隔三差五吃一顿窝头,再次享受一下这种美味。
窝头,最常见的应该就是玉米面制成的,也是一种对身体比较好的粗粮,老少皆宜。虽然喜欢吃窝头,但是却接受不了又干又硬、粘牙还噎人的,这样的窝头搞得人一点胃口都没有。还是香甜又松软的窝头,更能提起人的食欲。
今天,我想给大家分享,制作窝头的方法和步骤。掌握其中的一个小窍门,这样蒸出来的窝头就会非常松软好吃,不粘牙也不会很噎人,特别美味。如果小伙伴们,也对窝头爱不释手的话,今天不妨跟我一起学会它哦。
材料:玉米面100g、面粉100g、奶粉2袋、酵母粉2g、白糖25g、牛奶1盒
1、首先我们需要把玉米面、面粉、奶粉、酵母粉、白糖混合到一起,稍微搅拌一下,接下来把牛奶缓缓倒入其中,不停搅拌。