【技巧总结】
1、红薯要蒸熟后再加糯米粉和面，如果觉得麻烦，可以用破壁机把红薯打成红薯汁，这样面团会更加均匀，没有颗粒感。
2、丸子煮熟后用冷水过凉，能让口感更加Q弹、爽滑，还不会粘连。
3、煮红糖汁时要用小火，并且不停地搅拌，最好用不粘锅，不然容易糊，就会有苦味。
秋季多吃红薯，萝卜白菜靠边站，营养又好吃，价格还便宜，还能减肥美容，遇到了记得多买点，每天吃一个，对身体好。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
