锅内留底油,放入虾仁、香菇翻炒几下,再倒入火腿一起翻炒出香味。
再放入青豆、鸡蛋,翻炒均匀把鸡蛋炒散,然后放入晾干水分的米饭,经常用勺子背面敲打,这样更容易把米饭中的水分炒干,大约炒2分钟。
米饭炒出香味以后,加入食盐2克,鸡精2克,再撒入葱花,快速颠锅翻炒给米饭入味,出锅前淋入一点香油,美味即成。
好了,一道简单又营养美味的蛋炒饭就做好了。
锅内留底油,放入虾仁、香菇翻炒几下,再倒入火腿一起翻炒出香味。
再放入青豆、鸡蛋,翻炒均匀把鸡蛋炒散,然后放入晾干水分的米饭,经常用勺子背面敲打,这样更容易把米饭中的水分炒干,大约炒2分钟。
米饭炒出香味以后,加入食盐2克,鸡精2克,再撒入葱花,快速颠锅翻炒给米饭入味,出锅前淋入一点香油,美味即成。
好了,一道简单又营养美味的蛋炒饭就做好了。
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