7、把中种面团撕成碎片放入，用厨师机和面
8、当面团出现规则的面筋后放入主面团B里的盐和黄油。黄油要事先室温软化。继续揉面至黄油被吸收，面团至扩展阶段
9、下面准备杏仁蛋白糖。将杏仁蛋白糖的所有材料放入容器，用刮刀压拌成团即可
10、平均分成两份，用保鲜膜包裹并搓成直径约3厘米的长条，冷藏备用
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