葡萄美酒夜光杯,葡萄酒不仅好喝,还是很有风情的一件事。女人时常喝些酒,对身体其实也很好。这个季节是海南菠萝蜜大量成熟的时间,不夸张的说吃都吃不完,除了晒很多菠萝蜜干之外,最近我发现了用菠萝蜜来酿酒还是一个很不错的选择。菠萝蜜酒酸甜顺口圆润细腻 比葡萄酒还好喝 只是很多人没喝过!
做法其实很简单,首先把菠萝蜜苞挖出,将里面的核去掉,放到准备好的瓶子里,然后加入水果酒酒饼。(记得是水果酒的酒饼,酒饼有很多种,不要拿白酒酒饼酿哦)
弄好之后,密封好,常温酿就行,放在阴凉的地方,不要被阳光暴晒到。大约酿半个月左右就可以喝了,不过要想味道更醇些45天最佳。
菠萝蜜酒酸酸甜甜,口感醇正,不过度数可不低呢,酒量不好的千万不能多喝了,当然酒量好的饮酒也要适度,酒嘛,养生最好,喝过头了就不好了!