最近在朋友圈很流行一款甜食——雪花酥,做法与牛轧糖的做法一样,口感特别丰富。今天小编也“时髦”了一把,也来跟跟风做了一次雪花酥,喜欢的朋友也不妨试试。
用料:
棉花糖,奶粉,黄油,混合坚果(核桃、巴旦木、腰果、开心果,),蔓越莓,葡萄干,咸饼干。
做法:
做雪花酥的棉花糖最好选择白色的棉花糖,饼干提前掰成小块。
锅内倒入黄油,把黄油熬化开,建议选用不粘锅操作。
倒入棉花糖,注意要用小火加热,不断搅拌,防止糊底。喜欢软一点的口感,棉花糖融化后就可以放入奶粉了。如果喜欢硬一点的,可以多炒一会儿。
最近在朋友圈很流行一款甜食——雪花酥,做法与牛轧糖的做法一样,口感特别丰富。今天小编也“时髦”了一把,也来跟跟风做了一次雪花酥,喜欢的朋友也不妨试试。
用料:
棉花糖,奶粉,黄油,混合坚果(核桃、巴旦木、腰果、开心果,),蔓越莓,葡萄干,咸饼干。
做法:
做雪花酥的棉花糖最好选择白色的棉花糖,饼干提前掰成小块。
锅内倒入黄油,把黄油熬化开,建议选用不粘锅操作。
倒入棉花糖,注意要用小火加热,不断搅拌,防止糊底。喜欢软一点的口感,棉花糖融化后就可以放入奶粉了。如果喜欢硬一点的,可以多炒一会儿。
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