正宗大米面包的做法,大米面包饺子的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 14:48:56

3、做大米面包除了黄油之外的材料全部加入家里用的顺然厨师机中

正宗大米面包的做法,大米面包饺子的做法(5)

4、厨师机开3-4挡搅拌均匀成团不见干粉,搅拌至出出粗膜,破洞边缘有锯齿,暂停抬起厨师机,放入已经软化的黄油

正宗大米面包的做法,大米面包饺子的做法(6)

5、将黄油包裹起来,不会弄得桶里面到处都是,厨师机3-4挡2分钟搅拌至黄油吸收后,2分钟搅拌至破口光滑无锯齿~偶有一两个锯齿也可~约9分筋膜即可

正宗大米面包的做法,大米面包饺子的做法(7)

6、这个大米面包跟普通高筋面包的膜手感不太相同,摸起来有点磨砂质感,有粗粗的颗粒感,也不会那么透明~所以也不需要超级薄的手套膜,打面会更简单快速,要求也没那么高

正宗大米面包的做法,大米面包饺子的做法(8)

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