11、面团揉面结束后长按面包机启动键恢复初始状态,剪一块面团检查面团状态。
12、整理好面团放在面包机里进行一次发酵,选择发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
13、发酵完成时取出面团。
14、将面团排气后平均分成3份,醒面10分钟。
11、面团揉面结束后长按面包机启动键恢复初始状态,剪一块面团检查面团状态。
12、整理好面团放在面包机里进行一次发酵,选择发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
13、发酵完成时取出面团。
14、将面团排气后平均分成3份,醒面10分钟。
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