荷兰豆做法大全家常炒菜,荷兰豆的做法大全家常炒菜

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 16:43:40

荷兰豆做法大全家常炒菜,荷兰豆的做法大全家常炒菜(1)

清炒荷兰豆‼️脆嫩可口,好看又好吃‼️ 吃够了大鱼大肉,来做一道清炒荷兰豆吧,脆嫩可口,营养又健康!

By 萌筱筱大鸭梨

用料

做法步骤

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1、荷兰豆掐掉两端,清洗干净,胡萝卜切菱形片,蒜切末。

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2、起锅烧水,水开放入少许盐和1勺食用油,放入荷兰豆和胡萝卜片焯水1分钟左右捞出,过一下凉水放入盘里备用。

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3、起锅烧油,放入蒜末炒香,放入荷兰豆大火翻炒均匀,放入少许盐和鸡精,半勺白糖翻炒,水淀粉勾芡出锅即可!

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4、清炒荷兰豆,清脆可口,健康营养!

小贴士

焯好的荷兰豆和胡萝卜片过凉水可以保持脆度!

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。

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