水晶桂花米糕的做法,桂花大米糕家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 17:53:30

2.蜂蜜绿豆糕

做法:

1.绿豆洗净,在清水中泡至少36小时,每半天换一次水,不要害怕它发芽。绿豆发芽虽然会稍微影响口感,但会更加有营养。将绿豆外面的绿衣剥掉。

2.笼屉上铺好蒸笼布,将去皮的绿豆倒入,中火蒸至少30分钟后,用蒸笼布兜起绿豆,轻轻挤掉表面水分。吉利丁片用一点温水化开。

3.将蒸好的绿豆倒入保鲜袋里,用手捏成泥。略放凉后再加入一大勺蜂蜜,以及吉利丁水,继续捏直至质地均匀。

4.将蜂蜜绿豆泥倒入保鲜盒压实,待凉透后放入冰箱。食用时切块取出,如果不够甜,可以再淋上一点儿蜂蜜。

水晶桂花米糕的做法,桂花大米糕家常做法(5)

樱桃樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。1.Cherry Bars做法:

1.将黄油,香草精,还有糖放入一容器,中速打到顺滑

2.放入盐与面粉,直至成糠状,铺平放入烤盘中

3.之后, 煮锅中放入剩余黄油,中火加热,起泡后关火待凉

另一边,将鸡蛋,盐,糖放入容器中搅拌,每10秒后加入1/3的香草精,杏仁精与面粉,

4.将去籽的樱桃均匀摆在之前放好的烤盘中

5.最后把打好的蛋液均与浇在上面

6.150度烤箱30分钟。

水晶桂花米糕的做法,桂花大米糕家常做法(6)

2.樱桃酒

做法:

1.樱桃去柄,洗净,一定要擦干

2.柠檬去皮,切片

3.樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里,倒入白酒

4.阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀

5.两个月后再启封喝,风味更好。

水晶桂花米糕的做法,桂花大米糕家常做法(7)

龙眼肉(桂圆)圆肉补血效果好,可以直接生吃,或蒸熟吃,最简单有效。1.牛奶龙眼水晶糕做法:

1.旺仔一罐,新鲜龙眼十五颗,适量琼脂清水泡发备用

2.龙眼去壳去核撕成小块,牛奶倒入锅中,加入撕好的龙眼煮至沸腾,加入泡发的琼脂煮至琼脂完全融化,用小汤匙盛入模具中,等冷却后就成了水晶糕。

水晶桂花米糕的做法,桂花大米糕家常做法(8)

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