导语：想吃桂花米发糕不用买，自己在家轻松做，香甜松软，比蛋糕还好吃
发糕是一种非常大众化的饼状食物，营养丰富，松软香甜，非常适合家里的老人和小孩食用，发糕是很多人在家都会尝试着做的一种，做法相对来说也是比较简单的，大众化的口感，是老少皆宜食用的一种食物，当然了每家做发糕都会有自己的独特做法，小时候只有在过年的时候，家里才会做上发糕吃，每次蒸好的发糕，老妈总是趁热赶紧给我切上一块，那时候吃的是真香，虽然现在的美食更多了，但是小时候的味道总也是忘不了的，所以我便也经常会琢磨上一些小时候喜欢的食物。
就像这款发糕，香甜松软的口感，直到如今也觉得要比蛋糕吃起来还松软美味，所以我便将做的最成功的一种发糕的做法写下来分享给大家，如果有同样喜欢吃发糕的朋友，这便可以回家尝试着做一做了，我把做法步骤详细的写下来，相信大家是很轻易就可以制作出来的，我家小孩便非常喜欢我做的发糕，每次都能吃上2大块，做好的发糕还可以当作早餐吃，营养又美味，吃的时候再放在锅中，热一热，照样还是非常松软的，所以非常建议大家学着做一做，等到过节回家的时候，给家人露一手，下面我们一起学习。
桂花米发糕的做法：
备用食材：米粉300克，白砂糖80克，糖桂花2大勺，水450克，酵母5克，泡打粉5克；
制作过程：第一步，先将糖桂花和白砂糖放在碗中，用水泡好；
第二步，需要的300克米粉，称好重量后，加入再糖桂花水中，搅拌均匀；
