第三步，将搅拌均匀的米浆分成3份，其中的一份中加上酵母和泡打粉，搅拌均匀后，覆上一层保鲜膜进行发酵；
第四步，另一份米浆隔水加热搅拌成为熟浆，然后和另一份生浆搅拌成半生半熟米浆；
第五步，最后和发酵好的米浆搅拌均匀倒入在模具中，再次发酵；
第六步，发酵好的米浆，呈现出来的是原来的2倍大；
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