快过年了，给大家介绍一道下酒菜。 好吃，简单，经济实惠。
By 美食魔力转圈圈
用料
- 去皮花生米 500g
- 干红辣椒 50g
- 青麻椒 2汤勺
- 白糖 1茶勺
- 孜然 2汤勺
- 盐 1茶勺
- 味精 少许（选加）
- 六婆辣椒面 2小包
- 食用油 2汤勺
做法步骤
1、干辣椒水冲洗一下，剪断。 这种是比较香的辣椒，不是很辣 麻椒用温水投洗一下，淋干水份备用
2、水投过的麻椒爆香的时候更容易出香味 过热放油，油温热就可以放入麻椒。 炒3分钟，炒出香味
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