走遍上海滩，我最喜欢吃的就是我家附近南昌食堂的辣酱面，现在改名为丰裕生煎南昌路店，那面的浇头是肉丁，豆干丁和茭白丁组成的，那微甜的辣味恰到好处真好吃，而且汁水入味到三丁里，真不知用什么秘方制成的，应该说烧浇头的那位师傅很了不起，一直是我小时候的味道几十年没有变。
记得二十岁的时候，在一个炎热的夏天，我和同伴们在树荫下军棋四国大战比赛，当时约定，那组输了请客吃面，结果我和同伴输了，我请客，当时请他们吃的就是辣酱面。
在那个年代，能吃上一只肉馒头已经是很奢望了，更何况吃辣酱面。当时我口袋里只有五块钱，请完客只剩几毛钱。我一边吃面一边想：这就是我的全部财产？就像个流浪汉，一穷二白。等我把最后一粒肉丁放进嘴里时，我望着艳阳高照的天空，默默发誓，我一定要通过努力，改变自己的命运。所以，我记住了这碗辣酱面。
后来我去了远郊参加化工二期工程建设，当时那里一片烂泥地，睡觉睡在工棚里，生活条件很艰苦，每天吃的不是粥就是粗粮馒头。我央求临时厨房里的阿姨给我做完辣酱面，可是那面除了辣外一点也不好吃，辣酱面里怎么能放上菜叶子呢？
我不甘心，又去附近山阳镇到处找面店，巴望着能吃到一碗有着小时候味道的辣酱面，面店倒是找到了，可他们烧的三丁浇头实在难吃，居然是用鸡丁烧的。
工地上只有厂房的框架，要把厂房建成不知要到何时？冬天来了，欲至的雪的影子投掷在烂泥地上。但我坚持了下来，因为等工程结束，我就能回市区，就能吃上那碗我朝思梦想的辣酱面。
还好，大年夜，工地上放了一天假。我乘上长途汽车未班车，到徐家汇已是傍晚，二十六路公交车已停开。我踏着积雪，沿着华山路往家赶，当经过一幢小洋楼时，透过一家人家的窗户，我看见有个穿毛大衣的小姑娘，正坐在一个大桌子旁等着吃年夜饭，桌上有大虾，螃蟹还有许多好吃的冷盆，看得我直流口水。那个女孩看见我在张望，大声喊：走开，讨厌。
当然，我只能走得远远的，那是别人幸福的年夜饭。一路上，寒风刺骨，我饥肠漉漉，感觉自己太像安徒生童话里的卖火柴的小女孩。当我拐过瑞金二路，看到南昌食堂居然还亮着灯光。我惊喜得一路狂奔，心里想着：辣酱面，我来了。
当时我身上穿着沾满油污的工作棉袄，背着一只破旧的工具包，可是服务员没有嫌我脏，她们热情的引我入座。当一碗热气腾腾香气四溢的辣酱面放在我面前的时候，我激动得泪流满面。这碗面就是我八三年的年夜饭，它给了我无比的温暖。和着泪，我把面汤也喝得干干净净。我太满足了，是啊，无论贫富，只要我尝到了我喜欢的味道，那便是人生的知足和幸福。屋里灯光，拉长了我走出店门的身影，尽管孤单，但我却觉得我是个幸福的人。
记得我三十岁的时候，生了一场大病，我躺在病床上，虚弱无力。我的床边，放了二个氧气瓶，我晚上不吸氧，就无法入睡。在我无助的时候，有一天晚上，我竟然梦见了辣酱面，梦醒时已是早晨，我想，我一定要撑下去，恢复健康，去吃那碗辣酱面，因为这个信念，我居然一天天好起来。我出院后的第一件事就是去品尝辣酱面，尽管我是气喘着吃下这碗面，但是，我活着，并且越来越坚强。
说出来也许你不信，我第一次约会女朋友的地点，就是南昌食堂。那个漂亮的女孩居然迟疑地站在店门口不愿进店。……当辣酱面端上来的时候，她甚至都没瞧上一眼，然后，她丢给我一句话：你就是那份苦的命。怎么？难道你瞧不起这碗面？那是我喜欢的，而你，空长了一张漂亮的脸蛋。
……现在，我通过三十年的努力，有了房子，汽车和财产。尽管市面上好吃的东西琳琅满目，但是，我不会忘记这碗辣酱面，当我老得走不动的时候，我坐着轮椅也要来吃这碗面，因为人生百味，都浓缩在那红色的汁水里。
是啊，南昌食堂的辣酱面，你是我一生的最爱！
