田螺跟石螺能一起煮吗

2.备宁洱本地土鸭1只，宰*洗净斩小块放入盆中，用酱油搅拌均匀腌制入味待用。

3.腌制鸭肉时，将涮洗干净的螺蛳倒入开水锅中氽水。另置一口干净锅，放适量油烧热，依次放入生姜、大蒜、豆瓣酱，爆炒出香味后倒入氽好水的螺蛳，用大火进行翻炒后倒出待用。锅洗净，放入食用油烧热，将腌制入味的鸭肉块倒入烧热的油锅中，至鸭肉块呈金黄色时倒出。