3、把主面团除了黄油按先液体再固定的顺序加入,再把发酵好的中种面团剪成小块放进去
4、启动1档慢速揉成团,再转3档快速揉成光滑的面团
5、大约10分钟后加入黄油,继续启动3档快速揉面
6、直到揉至完全阶段,就是可以拉出薄薄的膜即可
3、把主面团除了黄油按先液体再固定的顺序加入,再把发酵好的中种面团剪成小块放进去
4、启动1档慢速揉成团,再转3档快速揉成光滑的面团
5、大约10分钟后加入黄油,继续启动3档快速揉面
6、直到揉至完全阶段,就是可以拉出薄薄的膜即可
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