雪菜面的面怎么做,上海雪菜面的正宗做法



昨天问宝宝想吃什么？宝宝说想吃面条。

面条，是一款老少皆宜的主食，也是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，面条既属经济饱肚的主食，也是可登大雅之堂的上佳美食。

面条有非常多的做法，我最喜欢的面条有厦门的沙茶面，苏州的奥灶面，东台鱼汤面，北京炸酱面，上海阳春面。

其中，上海的阳春面是很少见了，到上海，一般饭店就是各式盖浇面，我会首选雪菜肉丝面，在江浙沪古镇一带旅游，以爆鱼面，海鲜面为主，而在自己家，最简单的做法就是盖浇面。