5,把调好味的猪肉馅里加入100克香葱末,然后放入拧干水的白菜,拌匀后放入调料油100克锁住水分,如果觉得味道淡,可以最后加点盐。
6,饺子馅调好后就可以包饺子了,按照以上顺序调出来的白菜馅饺子,鲜香又好包,饺子馅里一点汤水都没有。
7,饺子馅调好,就可以包饺子了,饺子当然是手工擀的饺子皮最好吃,但是如果时间不充许,就可以选择买现成的饺子皮,虽然口感差点,但是节省时间。按照你习惯的包法,把饺子皮上抹水,最后捏紧就行。
8,饺子包好后就可以下锅煮了,水开下饺子,大概煮三到四分钟,饺子就可以出锅装盘,醮上调料美美的开吃。