【鸡蛋吐司披萨】
需要的食材：面包片2片、鸡蛋2个、火腿肠1根、番茄酱适量、马苏里拉奶酪芝士适量、食用油适量；
备注：简易披萨做法，烤箱、平底锅、空气炸锅都可以制作。
1、准备制作鸡蛋吐司披萨的原料，马苏里拉奶酪芝士是可以拉丝的，越多越好；
2、火腿肠切成小片，放到鸡蛋液里，搅拌均匀。炒锅上火烧热，放食用油， 倒入火腿肠蛋液，翻炒成块，关火备用；
3、吐司面包片放到烤盘上，抹上番茄酱；
4、放上炒熟的鸡蛋火腿肠，再撒上一层马苏里拉奶酪芝士。我的芝士就剩下这些了，所以只撒了表面一层；
5、烤箱提前预热，放入烤盘，设置200度，10分钟左右，烤至表面焦黄，即可出炉。
吐司披萨做法简单，制作时间也比较短，可以搭配的食材又比较多，是比较受欢迎的家常早餐主食之一，我家两个孩子都挺喜欢吃的。
