蔬菜咸汤，可以任意蔬菜搭配，也可以加瘦肉或者海鲜，口感和营养就更丰富了，无需早起就能做的快手早餐，老少皆宜。
【韭菜猪肉水煎包】包子是很多人喜欢吃的，总觉得做起来麻烦，其实水煎包做法很简单，只需提前一晚上把需要用到的食材准备好，蔬菜提前摘洗干净，面团提前揉好放冰箱或者直接用饺子皮，第二天做起来就非常快速了。
1、韭菜切小碎段，春韭那真是第一鲜，甭管是包饺子，烙饼，做包子，味道都是一级棒，切好的韭菜提前加点食用油拌匀，可以防止出水发黑。适量五花肉搅碎，加适量料酒，葱姜水，酱油，盐，腌制一会儿。接下来把面团放到案板上揉光滑，切成大小均匀的面剂子，擀成包子皮。
2、把韭菜和肉馅放一起，加适量盐和食用油拌匀就可以了，韭菜馅的无需添加过多调味品，以免影响它的鲜美。接下来准备一碗面粉水，碗中加少量面粉和水搅拌均匀即可。
