西葫芦炒木耳的做法大全家常,西葫芦炒木耳怎么做更简单

【口蘑豌豆汤】

食材：口蘑300克、豌豆适量、姜1块、葱花少许、盐1勺、胡椒粉少许。

做法：

1、将豌豆剥开取出豆粒，再冲洗一遍，现在的豌豆较鲜嫩，姜块切成姜丝备用。

2、口蘑洗干净，控干水分，将根部摘下来，伞盖部也留着锅里加少许油加热，放入口蘑有洞的一面朝上，保持小火煎，一直煎至口蘑中间盛出满汁水。

3、再加入适量的水煮开，口蘑也可以用铲子铲成块，加入豌豆粒和姜丝，继续小火煮5分钟豌豆粒煮熟。

4、加入适量盐，胡椒粉调味拌匀即可，盛出后撒点葱花。