再来切点配菜，青红椒切丁，洋葱切丁，切好和花生米放在一起搅拌均匀备用。
老醋花生好不好吃条调汁是关键，小碗中加入50克白糖，120克陈醋，50克香醋，30克生抽，10克蚝油再加入适量的盐，搅拌均匀倒入锅中开中小火熬，把酱汁熬至粘稠顺滑就可以了，
关火放凉后，倒入盆中搅拌均匀，一道老醋花生米就做好啦！酸甜爽脆，开胃下饭，喜欢的朋友可以试一下，
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