当然啦,即便不是出于养生的需求,冷冰冰的天气里,喝上一盅甜润润暖呼呼的梨水,也舒适得很~
- 食材准备 -
基础梨子糖水:丰水梨4个 干银耳半朵 冰糖45g 清水适量
桂花酒酿味:酒酿45g 干桂花少许 枸杞少许
话梅金桔味:话梅2颗 金桔2个(对半切开) 枸杞少许
桃胶桂圆红枣味:泡发的桃胶30g 去核红枣3颗 桂圆干4颗 枸杞少许
莲子百合无花果味:泡发的莲子15g 泡发的百合10g 五花果干3个 去核红枣2颗
一起来看看详细的制作步骤吧
1.干银耳、莲子、百合提前用清水泡发(预计泡2小时以上),银耳泡发后用剪刀剪掉底部,用手撕成小块洗净备用
2.丰水梨清洗干净表皮,用小刀削掉外皮,用去核器去掉梨核,留梨皮备用