二姐心得之美味的山楂糕欢迎大家观看我这篇教你做山楂糕的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。
提起山楂糕,我们是不是都会想到那种成袋的包装好的山楂糕呢?山楂糕在我们日常生活中还是很有用处的,二姐家里备着山楂糕吃是因为有时候大鱼大肉吃多了,吃完正餐之后间隔一两个小时就可以吃点山楂糕,这样吃完能解腻还能促进消化,但外面卖的山楂糕有时候会发硬,而且一大块也不方便我们直接吃。所以二姐就想到给家里人自制一个美味的山楂糕,这样做完的山楂糕会开胃而且还很健康。所以二姐就去了超市准备采买一些新鲜的山楂,打算给家里人自制一个美味的山楂糕,没想到做完的效果还不错,家人过一会就全部吃完了,二姐也把这个做法推荐给大家。
二姐做山楂糕的优势1、酸甜可口不说,还能入口即化
二姐觉得这个山楂糕比较大的一个优势就是吃着非常软乎,而且二姐教大家将山楂熬煮的绵软的方法,这样做出来的山楂糕就会入口即化,所以二姐觉得这样吃起来的山楂糕味道也会更好一些。
2、做法简单
外面卖的山楂糕都是成袋的,很少看到有卖那种散装的山楂糕的,大家可能会觉得山楂糕做法比较难,其实不是的,二姐教大家一遍这个做法估计大家就会做了。
山楂糕的做法【所需的食材】
主材:山楂一斤。
辅材:白糖少许、冰糖适量、淀粉20g。
【开始做山楂糕】
1、首先我们将山楂清洗干净,然后将山楂切成小片,去掉山楂里面的山楂核。
2、将切好的山楂放到一个干净的碗中,然后加水淹没过山楂,先将山楂泡一会让山楂软乎一些。