待筒冷冻成型好操作的时候,切成1cm厚的段,再用两手大拇指按压中间部分,从里往外旋开。
不做蛋挞可以做红豆派,做红豆派就不用卷起来,擀薄后直接分割放馅黏合在一起。
入炉前刷蛋黄液,上火190摄氏度,下火185℃,中层26min。
待筒冷冻成型好操作的时候,切成1cm厚的段,再用两手大拇指按压中间部分,从里往外旋开。
不做蛋挞可以做红豆派,做红豆派就不用卷起来,擀薄后直接分割放馅黏合在一起。
入炉前刷蛋黄液,上火190摄氏度,下火185℃,中层26min。
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