今天发福利,上这种干货分享, 网上研究蛋挞的方子可谓千千万, 可是真正赛“肯德基”的有多少? 看到的就收藏, 后续想起来再做都是超级受益的!! 特点:
酥掉渣,层多
材料:低筋面粉105 玉米淀粉20 盐1小撮 水65 黄油20 包入黄油50
制作方法:将除包入黄油的所有材料混合,简单揉捏光滑即可。冰箱冷冻15min冷却降温,方便塑形。
将黄油盖在油皮上,包起来。
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