麦香汁馅馒头的做法,黄米馅馒头的做法大全

5、把发好的面放到案板上多揉几遍，揉的越久，蒸出的馒头越劲道，面团揉光滑后搓成长条，然后揪成大小均匀的小剂子。

6、小剂子在手掌心中来回转动，一个个馒头坯子就形成了。顺便做了几个花卷，是不是也很漂亮啊！

7、把揉好的馒头放在温暖的地方继续醒发20—30分钟，然后上锅蒸，锅开始冒热气算20分钟后馒头就熟了，这时不要急着开锅，关火后等待5分钟起锅，这样馒头不容易塌陷，个个又白又胖，散发着浓浓的麦香，令人垂涎欲滴。

蓬松柔软的大馒头

简单的美味，简单的幸福，我们一起走过。