步骤4:用筷子快速拌均匀,即可装盘。
这道凉拌土豆丝简单易做,清爽开胃,特别好吃,也是我家夏天常吃的一道家常凉菜。如果不想用热油调拌,也可以换成香油,不过我个人觉得浇热油更好吃一些,喜欢辣味的还可以放些辣椒油一起调拌。
韭菜炒鹅蛋所需食材:韭菜6根、鹅蛋1个、盐、食用油;
详细制作过程:
步骤1:取一个大碗,把鹅蛋打在碗里,韭菜洗净后切碎也放进去,加一小勺盐,搅拌均匀成蛋液;
步骤2:炒锅上火烧热,放少许食用油,倒入韭菜蛋液,底部定型后翻动,炒熟即可出锅装盘;
步骤4:用筷子快速拌均匀,即可装盘。
这道凉拌土豆丝简单易做,清爽开胃,特别好吃,也是我家夏天常吃的一道家常凉菜。如果不想用热油调拌,也可以换成香油,不过我个人觉得浇热油更好吃一些,喜欢辣味的还可以放些辣椒油一起调拌。
韭菜炒鹅蛋所需食材:韭菜6根、鹅蛋1个、盐、食用油;
详细制作过程:
步骤1:取一个大碗,把鹅蛋打在碗里,韭菜洗净后切碎也放进去,加一小勺盐,搅拌均匀成蛋液;
步骤2:炒锅上火烧热,放少许食用油,倒入韭菜蛋液,底部定型后翻动,炒熟即可出锅装盘;
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