烹饪小贴士：
1. 喜欢吃西葫芦汁水比较多的，可以不把西葫芦的汁水挤干净，把西葫芦擦成丝之后放上一点植物油，再放到肉馅里，就不容易出汤。喜欢吃西葫芦馅偏干一些的，可以放一些盐，之后把汁水挤出来。2. 喜欢吃肉馅嫩一点的，可以在肉馅里放一些淀粉搅拌均匀。3. 西葫芦肉馅的饺子无论是煮着吃或者蒸着吃，味道都不错。如果煮着吃可以包得小一些，盐可以稍微多放一些；如果是蒸着吃，可以包得大一些，盐少放，因为蒸制是比较能保存住咸味的。
你喜欢吃什么馅的饺子呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
