炸熟的油饼子金光灿灿，煮熟的糯米糕全部黏在一起，晶莹剔透，再配上新鲜的红枣，俨如一块入口即化的凝脂，让人垂涎欲滴。油饼子配上糯米糕吃起来软糯适中，既能品尝到油饼子的香软酥脆，又能品尝到糯米糕的黏糯可口。扎实放心的原材料，让美食变得愈发可口，这是油饼子卷糕最原始的味道。
有人说：“吃是治愈万物之始，没有一件事是大吃一顿解决不了的事，如果有，那就吃两顿 ……”油饼子卷糕的味道已经深深地烙在了每一个甘肃人的记忆里，无论走到哪里，他们都会记得，有一种端午节的“粽子”叫做”油饼子卷糕“。
来源：网络综合整在甘肃，
有一样美食，
相当于北方的粽子，
那就是——
油饼子卷糕！
甘肃很多地方地区，尤其在武威、金昌等地，端午节都会做油饼子卷糕。
