第五步:然后在放入切好的草籽,中火翻炒微微有点熟了之后,在放入泡好的绿豆面。 —— (注意:之前绿豆面泡在凉水之后。就沥干备用。不要湿哒哒的就扔进锅里炒。)
第六步:然后在放入准备好的红椒丝。放鸡精,味精,酱油,盐,大火翻炒均匀后即可出锅!—— (注意:这里后面的动作就要快一点了。不然草籽在锅里呆的时间长了老了不说,它也会脱水,颜色变深变暗。还有就是,炒这个菜的时候最好用筷子炒,这样不会把面条弄断了。)
成品展示图:这样一道家常美味,秀色可餐的草籽腊肉炒绿豆面就做好了!【总结】绿豆面吃去口感还是蛮不错的,配上农家腌制的腊肉熬出来的猪油炒,我觉得这样子的烹调手法还是蛮好吃的。这道菜呢不是很难。是一道很简单的家常菜。我希望大家在看完的文章之后会有收获,明天只要把食材买齐,也能烧出这样的家常美味,秀色可餐的草籽腊肉炒绿豆面啦!
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