创意湘菜值得体验,李师傅脆肚位于下梅林梅华西路,李师傅家是以脆肚出名的,但是他们家也是做湘菜的,味道是非常好的,生意一直都是络绎不绝的。
李师傅家是比较偏大排档的感觉,基本上没有什么装修风格,但是店内的环境还是比较干净的,所以在那里用餐也会比较放心。
脆肚,是这家店铺的主打菜,味道自然不必说,猪肚很脆,其他的辅菜也比较好吃,很入味。咸蛋黄茄子出乎我的意料,还把咸蛋黄和茄子融合的很好,咸香十足。鱼子焖豆腐鱼子的分量还是挺多的,和豆腐掺在一起也是很好吃。
脆肚
里面的猪肚真的无敌脆,也很新鲜,而且作为辅菜的竹笋也很多,吃在嘴里也是脆脆的,整体的汤底是比较鲜美的,简直仙地吞舌头。