小时候某段时间多沉迷于吃方便面的,后来大人说方便面吃多了不好,于是开始控制量。最早的吃法就是按照包装上的步骤单纯的泡,后来等到了可以开火用炉子的年纪就开始用煮的了,煮的味道确实要比泡着好,再后来说吃方便面最好先把面过一次水,去下防腐剂,于是又多了过水这一步骤,过了水的味道要比之前淡。
小编现在偶尔会这个样子,一个人在家不想弄饭的时候就随意买包方便面吃了。
可方便面难道就真的只能用单一化的方法吃么?当然不是,今天就给大家介绍几种花样吃泡面的方法,希望可以让大家吃方便面都吃得舒心!
如何,是不是已经想试一下了,那么开始动起来!
营养方便面(初级阶段 超级简单)材料:方便面一包、鸡蛋一个,木耳,金针菇,火腿一片,香菜少许。
做法:
1、锅下入冷水,在开时放入面;
2、再放入鸡蛋,及面包里的调料,小火煮一会儿;
3、再放入金针菇和木耳,最后放入香菜沫即可。
香辣什锦炒方便面(偶尔吃个炒的 也是不错滴选择)材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
提醒:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
五香卤肉炒方便面用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量
做法:
1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水;
2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段;
3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。