硇洲岛小管
小管也是小鱿鱼,有些地方称之为“笔管”,是一种海洋软体动物。小管是我们硇洲岛的活招牌,来岛上的人都必须吃的一种海鲜。有公管跟母管之分,有的人比较喜欢吃母管,母管带籽,也就是大家常说的带“膏”。油焖,白灼,清蒸,酱油水,一口下去,非常爽口且带有韧性,味道鲜美。
白灼小管
渔船作业捕捞小管一般都是在晚上,吃过晚饭休息片刻,渔民们开着满船灯泡的渔船驶出港口,走向夜色朦胧的大海。小管喜欢聚集在有光的地方,所以把渔船上的灯泡都打开,小管们就会乖乖的游过来聚在灯光下,直接下网又是硕果累累。
舔屏
小编带你领略了岛上如诗如画的优美风景,介绍了小几种海鲜,伙伴们有没有上岛的冲动,亲自感受一下硇洲岛的风土人情。关注我,往后带你了解更多的海洋的奥秘,小编就在岛上,随时可以给你们做导游。