荤菜圆盘一碟十块，有肉丸子，热狗，酥肉…椭圆盘一碟15块，有牛百叶猪心猪肝，基围虾海鲜类的…
在这里，米饭水果免费；煮花生，炸花生米免费；冰镇甜酒酿，冰粉免费……锅底分两种，一种是鸳鸯锅，即一半清汤一半红酸汤！一种是纯粹的红酸汤火锅，可以根据自己喜好来选择。
贵州红酸汤的做法很简单，准备西红柿、仔姜、蒜、小米辣、盐、酒酿、白酒。将西红柿洗净晾干碾碎，仔姜、大蒜、红辣椒剁碎，加入盐、酒酿搅拌均匀，倒入密封瓶封口的时候加一点白酒，阴凉通风处发酵一个月即可。
古镇有很多临河小店，游玩累了随便找一家坐下，吹着小风，吃着酸汤鱼，实在是十分惬意。
