辣炒鸡脆骨家常做法,爆炒鸡脆骨怎么做

原料，鸡脆骨一斤，尖椒3个，洋葱1个 脆骨洗净，放入食盐 放入花椒粉 放入料酒 放入少许蚝油 将所有调料抓匀，腌制30分钟 将腌制好的鸡脆骨下锅放入葱姜蒜，去腥，焯熟。 把洋葱，青椒切丝，备用 挤出蒜蓉酱，准备调酱汁 在蒜蓉酱里加入适量白糖，白醋 搅匀，备用 将焯熟的鸡脆骨盛出，捡出葱姜蒜， 待油热，放入葱蒜干辣椒，爆香 下入鸡脆骨翻炒，放少许盐，花椒粉，孜然 下入洋葱，青椒丝翻炒， 放入调好的酱汁翻炒，加入事先备好的辣椒油，翻炒均匀，再放入适量的孜然，盐。 盛盘，将将将，出锅咩 辣炒鸡脆骨✌️ 辣,炒