4、用三角袋以拉直线的方式挤上奶油，注意粗细要均匀；
5、挤时要注意花袋与蛋糕面呈30°角；
6、两手要配合好，一只手转转盘（左右转），另一只手只负责均匀地挤奶油就行了；
7、用刮板先从顶部把奶油基本抹平（下面还会有一次最后抹平的动作）；
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