不用打蛋器打发奶油,手动打蛋器可以打发奶油吗

　　春天里最想吃什么？是不是甜品？这不，今天我就捣鼓了一会儿，做了一道草莓千层蛋糕，发到群里后，大家都问我怎么做的，我就果断把做法写下来了，想试试的朋友不要错过哦！

　　用料：

　　100g面粉，2个鸡蛋，250ml牛奶，30g白糖，20g黄油，草莓适量，150ml淡奶油。

　　做法：

　　把2个鸡蛋打入大碗中，加10g白糖，搅拌均匀。

　　等鸡蛋搅拌均匀后倒入100g面粉，把面粉搅拌成面糊，这样做的面糊不容易起疙瘩。