米团饭团的制作方法,饭团的米的制作方法

11.慢慢把口捏拢。这个不比面团，没有弹性，故只能不断的把米团往上推，最后合上口。如果感觉比较粘，可以放一边沾水处理。

12.成品的团子应该是圆型，且看不见里面的馅料。此步一定不能揉，只能不断的变换方向捏。

13.最后一步上锅蒸。时间15-17分钟。可以闻见腊肉的香味，冷着吃也很有风味。