03 张庆英乌饭
头一次来张庆英家买饭团的一定要注意！他家是没有门头的，就开在新疆小锅抓饭门口~
妥妥的夫妻店——奶奶包饭团，爷爷做蒸儿糕，节奏不紧不慢，挨个儿出品，倒也没有人催。
蒸儿糕，老南京记忆里的专属甜品——白嫩的米粉，压实在木盒里，撒上甜丝儿，放在炉子上蒸几分钟。
爷爷辈们对蒸儿糕的记忆莫过于：两分钱、甜甜糯糯，要跟外婆撒娇才能吃到的味道。
爷爷熟练把一个个蒸儿糕取出，整齐地摆在蒸笼上，奶奶转个头就能拿到，动线设计得非常合理~
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