想念中国风味肯德基老爷爷的香辣鸡翅…..
By 虾图的猫????
用料
- 鸡翅中 18个
- 蒜末 30g
- 盐 半勺
- 五香粉 半勺
- 姜末 20克
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
- 镇江香醋 1勺
- 料酒 2勺
- 小辣椒️ 2个
- 糖 1勺
- 地瓜粉 50克
- 生粉 3勺
做法步骤
1、姜茉、蒜泥、辣椒️、蚝油等上述调料腌制放冰箱冷藏一夜，入味。
2、地瓜粉、生粉，鸡翅裹上一层干粉。
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