芒果是很多女性朋友爱吃的水果,其营养丰富,可制成果汁、果酱、罐头,也可用来腌渍,做酸辣泡菜以及制成芒果奶粉、蜜饯等。
选购窍门
芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感的为佳。如果皮色青绿为未成熟的芒果;如果表皮及果蒂周围有黑点,则是已熟透的芒果,这两种芒果都不宜选择。
橙子芒果西瓜果饮材料
冷冻橙子80克、冷冻芒果30克、冷冻西瓜50克、酸奶30毫升、薄荷叶少许
做法
1.备好榨汁机,倒入备好的冷冻芒果。
2.再倒入冷冻橙子、冷冻西瓜,加入酸奶。
3.打开榨汁机开关,将食材打碎,搅拌均匀。
4.将打好的橙子芒果西瓜饮倒入杯中,装饰好薄荷叶即可。
芒果酸奶蜂蜜奶昔材料
芒果120克、牛奶10毫升、酸奶30毫升、蜂蜜3毫升
做法
1.将芒果果肉切小块。
2.将芒果果肉、牛奶、酸奶、蜂蜜倒入榨汁机中,搅拌均匀后倒入玻璃杯中即可。
芒果草莓冰沙材料
芒果1个、草莓80克、冰块适量
做法
1.洗净的草莓去蒂,对半切开;芒果去皮切成块。
2.把草莓、芒果倒入冰沙机中,倒入冰块,按启动键搅打成冰沙,将打好的冰沙装入杯中即可。
芒果炼乳冰沙