中国是苹果第一生产大国,也是第一消费大国!
过去中国苹果看北方和新疆,然而近些年,西南有个地方的苹果持续走红,大有引领中国苹果的趋势,它就是苹果之城——云南昭通。
为了更好地了解昭通苹果,我和堂主实地考察了昭通两家基地,一家是当地的老牌基地,一家是海升基地。
堂主一分钟基地介绍视频▼
2000米高原 向阳而生
昭通苹果,有个说法叫“离天最近的苹果”,当地政府怕违反广告法,不公开宣称这个。
我们实地考察后,发现昭通苹果确实生长在高原,这是昭通苹果区别其它苹果的地理因素。
昭通苹果的种植海拔一般在2000米以上,第一个考察的绿健基地,只是在平地上,但用软件测试了下,海拔是1949米。而且,昭通的昼夜温差也大,盛夏时节,白天光照很强,晚上还要盖被子,这种独特的地理气候,海拔高、纬度低、温差大,很适合种苹果。
院士基地 矮化密植 乔化种植
这个基地是昭通当地一个知名且老牌的标准化示范园区,他们的苹果从08年开始,只要参加农业部的评奖,奖项基本都是他们拿的。
基地共有3100多亩,也是中国著名的苹果院士束怀瑞的院士工作站所在地,全国就两个,一个在昭通,所以当地的种植水平也是比较高的。
果园按照一组、四溪、八块的标准来建立,有87个品种,两种栽培模式。
一种是按照欧洲的矮化密植模式,还有一种是改进后的传统乔化模式,两种模式各有千秋,矮化密植模式在早期会比乔化模式更快丰产,但是后期寿命短一些,乔化模式寿命更长。
乔化种植方式的树体会比较大,同一天种植的树,它与矮化种植的树形态大小差距比较大,树体的生长力、抗性也比较强,虽然前期的丰产性表现比较弱,但是一旦5年后开始丰产,它的表现力又会更强,一棵树的果子大概在500个左右。但是这种树体初期在养护上会更加费人工。